06 5月 2010 イギリスのケバブ
Author:  |  Category: イギリス

「イギリスで何が美味しいか?」とイギリス人に尋ねたら、「カレーとケバブ」と答えが帰ってきます。
そんくらいイギリスのケバブは絶品です。フツィシュ&チップスで満足していてはいけません。

ミックスケバブ(1)

ごらんのように巨大です。これでレギュラーサイズです。
写真では具しか見えていませんが、ちゃんとサンドで生地は下の方に埋もれています。日本の屋台でみかけるケバブと違い、お肉はラム肉でとても柔らかくでジューシーです。ソースはやっぱりチリソース。

ミックスケバブ(2)

普通にお店でも売られていますが、こういう屋台バージョンもあります。

ケバブの屋台

屋台で注文すすると「あれ乗っけるか?これ乗っけるか?」といろいろ訊かれるので、玉ねぎとか嫌いで無ければとりあえず「イエス、ぷりーず」でオッケです。

 

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